むぎとオリーブ
ネットの声
- 東銀座の駅から5分ほど、カフェのような白を基調とした店構え
- 見た目も味も上品なラーメン
- 実はミシュランにも掲載されていたこともあり、時間を外してもよく行列が出きている
- 特製にすると自動的に麺も大盛りに。これが結構量も多くお腹一杯になります
- 途中で飽きも来るのですが、提供されるチーズなどを入れて味変をするとカルボナーラみたいな感じもあってこれはこれで美味しいです
- 安定のつけ麺は、鶏出汁とハマグリの出汁が上手くミックスしている飽きの来ない味
- つけ麺は粘度のある濃厚スープですが、トゲのない鶏の旨味がたまらん
- 器も綺麗で総合的に上品なラーメン
- 女性客多い。ここまで有名になったので、コンセプトと売り出し方は素晴らしいですよね
住所
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
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営業時間
【平日】
11:30～22:00（L.O.21:45）
【土・祝】
11:30～21:00（L.O.20:45）
※いずれもスープ無くなり次第終了
※基本的には通し営業ですが、仕込みの都合上15:30より2時間程、店を閉める場合もございます。
ランチ営業
定休日
日曜
